Cara alami mengempukkan daging kambing salah satunya menggunakan daun pepaya. Bungkus daging kambing menggunakan daun pepaya bersih selama beberapa menit.
Kamu cukup menggunakan bubuk kari dan kemiri untuk memberikan kekentalan pada tongseng daging. Selain itu, ada beberapa bahan lainnya yang membuat kuahnya lebih medok dan gurih mantap di lidah. Nah, bagaimana cara bikinnya? Intip resepnya berikut ini!
Karena mudah didapat dan rasanya yang enak, terong disukai oleh hampir semua orang. Ini memiliki kandungan lemak yang sangat rendah sehingga selalu menjadi bagian dari rencana diet orang.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Rebus daging bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Sisihkan kaldunya five hundred ml.
Koreksi rasa, masak semua bahan hingga santan cukup mengental dan daging semakin empuk serta bumbu meresap.
Selain memasaknya di panci https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-jawa-tanpa-santan/35/ di atas kompor, Sedulur boleh juga menggunakan presto atau tension cooker. Langkahnya sama persis, bedanya Sedulur hanya perlu waktu 15 menit untuk mematangkan daging di dalam kuah serta jangan lupa untuk menunggu beberapa saat sebelum membuka presto.
Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya
Kemudian ditambahkan kuah gulai, air asam jawa, dan kecap manis, daging direbus hingga masak. Setelah daging masak dan kuahnya berkurang, ditambahkanlah irisan kubis dan irisan tomat yang memberikan cita rasa segar dan renyah sayuran. Dalam kuah gulai biasanya sudah ditambahkan santan.[2] Irisan cabai rawit ditambahkan untuk memberikan rasa pedas sesuai keinginan pemesannya.
Masukkan daging kambing, lalu masukkan air matang tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan santan aduk aduk sampai mendidih
Jika sedang mengurangi asupan makanan yang tinggi kolesterol, Mothers juga bisa membuat resep tongseng kambing tanpa santan lho!
Balikkan terong di antaranya untuk dipanggang secara menyeluruh. Hidangan ini paling enak disajikan panas.
Meski tak banyak yang mau mengolahnya, namun ternyata tulang ayam bisa dimasak dengan berbagai cara, lho.
Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan ini terinspirasi dari pedagang Timur Tengah.