Pilih pisang yang matang sempurna. Pisang yang terlalu mentah akan kurang manis, sementara yang terlalu matang bisa membuat tekstur terlalu lembek.Pisang kembung adalah camilan tradisional yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah. Yu

Cara alami mengempukkan daging kambing salah satunya menggunakan daun pepaya. Bungkus daging kambing menggunakan daun pepaya bersih selama beberapa menit.Kamu cukup menggunakan bubuk kari dan kemiri untuk memberikan kekentalan pada tongseng daging. Selain itu, ada beberapa bahan lainnya yang membuat kuahnya lebih medok dan gurih mantap di lidah. Na

Adonan yang terlalu tipis akan menghasilkan leker yang kering dan mudah hancur, sedangkan adonan yang terlalu tebal akan menghasilkan leker yang alot dan kurang matang. Suhu teflonTeflon yang digunakan harus memiliki permukaan yang anti lengket agar leker tidak menempel dan mudah diangkat. Ukuran teflon yang digunakan biasanya berdiameter sekitar 2

two. Bila memakai jeroan sapi, rebus jeroan terlebih dahulu hingga setengah matang lalu buang airnya. Jeroan kemudian bisa dimasak mengikuti tahap di atas.Tambahkan petis ikan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat. Aduk sampai merata. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.1. Langkah pertama membuat tongseng kambing khas Solo dengan